Ryba z warzywami

1. Jarzyny umyj pod bieżącą wodą, obierz, opłucz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

2. Warzywa włóż do wrzącej wody. Dodaj do nich zielony groszek i umytą, drobno posiekaną natkę pietruszki. Całość ugotuj.

3. Do wywaru warzywnego delikatnie włóż pokrojoną na większe kawałki rybę. Dodaj przecier pomidorowy i masło.

4. Gotuj wszystkie składniki dotąd, aż ryba będzie miękka.

5. Rybę z warzywami podawaj z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.