Sałatka caprese - włoski specjał

Można się nią delektować przez okrągły rok, ale nie da się zaprzeczyć, że latem smakuje najlepiej - orzeźwia, stanowi lekki, a zarazem wartościowy posiłek i powstaje w kilka chwil. Wyczarujesz ją wszędzie - nawet w domku letniskowym czy pod namiotem, nie wymaga pieczenia, gotowania ani stania przy garnkach.

Jedna z najszybszych i najmniej skomplikowanych sałatek
Jedna z najszybszych i najmniej skomplikowanych sałatek123RF/PICSEL

1. Pomidory kroimy w plasterki, podobnie postępujemy z mozzarellą.

2. Układamy na talerzach naprzemiennie pomidory i ser, aby jeden składnik nachodził na drugi. Jeśli chcemy bardziej wyrazistego smaku, obieramy cebulę, kroimy ją w piórka i układamy na pomidorach.

3. Dokładamy oliwki, zieleninę, polewamy całość oliwą, posypujemy przyprawami.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas