Salzburger Nockerln

- 2 łyżki mąki,

- 2 łyżki cukru,

- łyżeczka cukru pudru,

- masło do formy Przygotowanie: Żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie zmieszać obie masy. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Z masy uformować piramidy. Wstawić do nagrzanego do 200 st. C piekarnika i piec 12 minut. Posypać cukrem pudrem i natychmiast podawać.