Skrzydełka w pomarańczach
Wyjątkowo aromatyczne!
Kurczaka podawaj z sałatką123RF/PICSEL
Składniki:
- 1 kg skrzydełek kurczaka
- 3 pomarańcze
- 10 ziaren ziela angielskiego
- starta gałka muszkatołowa
- 4 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 4 łyżki miodu
- pół szklanki białego wina (niekoniecznie)
- kawałeczek świeżego imbiru
- sól
- pieprz
Składniki:
1. Skrzydełka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Pomarańcze obierz, zdejmij białą skórkę, pokrój. Do garnka wrzuć pomarańcze, utłuczone ziele angielskie, sos sojowy, miód, wino i przyprawy. Gotuj 5 min.
2. Wrzuć skrzydełka, wymieszaj, duś pod przykryciem 30 minut. Podawaj z brązowym ryżem.