Soczysta sałatka

Warzywa umyj i pokrój. Ułóż plastry na tackach grillowych, oprósz solą, pieprzem, oregano, dopraw czosnkiem (mogą być plasterki świeżego). Całość skrop olejem (lub oliwą z oliwek) i delikatnie podpiecz, aż warzywa puszczą sok. Podaj je wraz z nim w formie soczystej, ciepłej sałatki.