Szybkie sałatki na karnawał
Przygotowanie imprezy karnawałowej, którą zobowiązaliście się zorganizować, może być bardziej czasochłonne, niż początkowo zakładaliście. Odpowiedni wystrój mieszkania, dobór muzyki i smaczne menu to wbrew pozorom angażujące zadania. Podrzucamy więc kilka pomysłów na sałatki, które przygotujecie w mgnieniu oka.
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Doskonale znana niemal we wszystkich polskich domach. Przygotowanie jej z warzyw pozostałych po gotowaniu wywaru na zupę nie zajmie Wam wiele czasu. Chcąc nadać potrawie nowoczesnego charakteru, wystarczy że podacie sałatkę w... małych słoiczkach.
Sposób przygotowania
Ziemniaki, marchewki, pietruszkę, ogórki i jajko kroimy w kostkę. Dodajemy kukurydzę. Wszystko razem mieszamy. Dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Nakładamy do słoiczków.
Sałatka z burakiem i serem kozim
Sposób przygotowania
Buraka wrzucamy do piekarnika. Pieczemy przez ok. godzinę do momentu, aż będzie miękki. Rukolę układamy na dnie miski, na niej kładziemy także kawałki mandarynek i pokrojonego buraka. Całość posypujemy rozkruszonym serem kozim, sezamem i orzechami.
Sałatka z tuńczykiem
Sycąca sałatka z ryżem i tuńczykiem.
Cebulę kroimy w piórka, liście bazylii lekko rozrywamy w dłoniach. Łączymy wszystkie składniki sałatki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
