Tarta jogurtowo-czereśniowa

1. Przełóż do miski jogurt, połowę miodu i wymieszaj. Następnie przełóż na sito wyłożone ściereczką. Przykryj folią. Włóż do lodówki na noc, aby odsączyć jogurt. Potem przełóż jogurt do miski, dodaj nasiona wanilii, przykryj i wstaw do lodówki. Zachowaj 1/3 szklanki serwatki. 
2. Wymieszaj w misce mąkę, drożdże  i szczyptę soli. Lekko podgrzej resztę miodu. Zdejmij z ognia, dodaj do niego mleko, jajko i żółtko. Wymieszaj i dodaj do mąki. Wymieszaj mikserem i zagnieć gładkie ciasto. Przełóż do posmarowanej masłem miski, przykryj i odstaw  na 2 godziny, aby wyrosło. 
3. Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Rozwałkuj ciasto do wym. 35 x 15 cm. Ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia półce piekarnika. Ponakłuwaj widelcem. Wyłóż na ciasto osączony jogurt, pozostawiając wolne 2 cm od brzegu. Posyp migdałami i połówkami czereśni, następnie oprósz cukrem pudrem. Piecz 25-30 minut, aż ciasto się zezłoci. Podawaj tartę na ciepło, posypaną świeżymi czereśniami, z jogurtem i miodem.