Warzywa z żółtkiem

1. Buraka umyj, ugotuj, a potem obierz.

2. Ziemniaka, marchewkę i pietruszkę umyj, obierz, a potem ugotuj.

3. Ugotowane warzywa pokrój w kostkę i zmiksuj.

4. Jajko sparz wrzątkiem. Wybij je na spodeczek, a następnie ostrożnie oddziel żółtko od białka.

5. Weź pół żółtka oraz łyżeczkę masła i dodaj do papki warzywnej. Połącz wszystkie składniki, dokładnie je mieszając.

6. Na koniec ponownie zagotuj danie.