Z brokułów (po 6. miesiącu)
Brokuły są polecane zimą, bo zawierają wit. K, która ułatwia wchłanianie wit. D.
Zupa brokułowa jest jedną z najzdrowszych zup. 123RF/PICSEL
Składniki:
● 20 g kurczaka
● 1/2 marchewki
● 1/4 pietruszki
● 1/2 ziemniaka
● 2 różyczki brokułów
● 1 łyżeczka masła
Przygotowanie:
Ziemniaka, marchewkę i pietruszkę umyj, obierz i opłucz. Brokuły umyj. Wszystkie warzywa włóż do wrzątku (ma je zakrywać) i gotuj, aż będą miękkie. Mięso umyj, pokrój. Włóż do osobnego garnka i ugotuj. Warzywa oraz mięso zmiksuj. Dodaj masło, zagotuj.
