Zapiekanka gospodarska

Idealny pomysł na obiad dla całej rodziny

Składniki dla: 4 porcje

Składniki

  • 80 dag ziemniaków,
  • 60 dag pieczonego kurczaka,
  • 2 cebule,
  • 40 dag pieczarek,
  • 2-3 łyżki oleju,
  • 1 puszka pomidorów,
  • 15 dag śmietany kremówki,
  • 3 łyżki masła,
  • 2 łyżki płatków migdałowych,
  • sól,
  • pieprz,
  • słodka papryka,
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
  • natka do dekoracji

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki obierz, opłucz, gotuj ok. 15 minut w lekko posolonej wodzie. Potem je odcedź i osącz. Mięso pieczonego kurczaka pokrój na kawałeczki. Cebule obierz, posiekaj. Pieczarki oczyść, większe sztuki potnij na połówki. 

2. Rozgrzej olej, podsmaż na nim grzyby i cebule. Dołóż kawałeczki mięsa i smaż chwilę. Potem dodaj pomidory z puszki. Dolej śmietanę. Przypraw solą, pieprzem, ziołami i słodką papryką. Gotuj 3-4 minuty. 

3. Gulasz przełóż do formy. Na wierzch zapiekanki grubo zetrzyj ziemniaki. Posyp płatkami migdałowymi i kawałkami masła. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz ok. 30 minut. Udekoruj natką. 

Tekst pochodzi z magazynu

Tina

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje