Zapiekanka warzywna pod serem
Idealna dla amatorów kuchni wegetariańskiej
zdjęcie ilustracyjne123RF/PICSEL
Sposób przygotowania
1. Pomidorki pokrój na połówki.
2. Paprykę, cukinię lub bakłażana pokrój w średnią kostkę.
3. Cebulę posiekaj.
4. Warzywa wymieszaj, włóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Oprósz przyprawami, obficie posyp startym serem, np. mozzarella. Posyp sezamem. Zapiekaj ok. 20 min (lub krócej, zależnie od upodobań). Podaj np. z zieleniną i ew. pieczywem.
Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną?Interia Kulinaria