Zapiekanka "wilcza wieża"

Z mięsem mielonym i warzywami.

Smacznego
Smacznego123RF/PICSEL

Składniki na 6 porcji:

  • 30 dag mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego, olej, oregano,
  • 2 - 3 cukinie,
  • bakłażan, cebula,
  • 3 pomidory, 3 ziemniaki,
  • ząbek czosnku,
  • 3 łyżki tartej bułki,
  • 2 łyżki siekanej zieleniny,
  • 10 dag tartego żółtego sera,
  • 2 łyżki masła, pieprz i sól.Przyrządzanie:

Na dużą patelnię wlać olej, dodać masło. Zrumienić cebulkę i czosnek. Dodać mięso, usmażyć. Doprawić solą, pieprzem, oregano i zieleniną. Cukinie, bakłażan, ziemniaki i pomidory pokroić w plastry. Układać je warstwami: raz warzywa, raz mięso. Posypać serem. Zapiekać około godziny, aż warzywa będą miękkie.

1 porcja: 520 kcal

Czas przygotowania: 50 minut

Smacznego
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas