Zdrowa sałatka z brukselką

Aktualizacja

Sałatka z brukselką jest niezwykle zdrowa - ma w sobie sód, potas, magnez i żelazo, oraz szereg witamin z grupy B, oraz A, E, K, C. Jest istną bombą zdrowia, dlatego warto odczarować ten dziecięcy koszmar i jeść ją ze smakiem. Sałatka z brukselką to wyśmienity dodatek do obiadu.

Sałatka z brukselką to bogactwo witamin i minerałów
Sałatka z brukselką to bogactwo witamin i minerałów123RF/PICSEL

Sałatka z brukselką - przygotowanie

Brukselkę obgotować w osolonej wodzie. Następnie wyjąć, osuszyć, pokroić w ćwiartki i podsmażyć na łyżce oliwy na patelni. 

Cebulę posiekać, udusić na odrobinie oleju i dodać do brukselki. Boczek pokroić w paseczki, zrumienić i dodać do brukselki. 

Przyprawić do smaku, dodać łyżeczkę wędzonej papryki i dokładnie wymieszać. Posypać zieleniną i ziarnem słonecznika. Podawać na ciepło.   

Wypróbuj inne przepisy na sałatki:

Zobacz również: 

"Ewa gotuje": Krem z kiszonych ogórkówPolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas