Żeberka w sosie BBQ. Wszyscy je uwielbiają!

Myślisz, że przygotowanie żeberek w sosie BBQ jest skomplikowane? To nieprawda! Do przygotowania smacznego mięsa potrzebujesz jedynie aromatycznej marynary ze składników, które masz pod ręką i... cierpliwości. Efekt może zaskoczyć każdego.

Żeberka BBQ to doskonały pomysł na obiad!
Żeberka BBQ to doskonały pomysł na obiad!Picsel123RF/PICSEL

Sposób wykonania:

Umyj żeberka i pokrój je na mniejsze kawałki. Przygotuj marynatę: wymieszaj keczup, sos, miód, pokrojoną bardzo drobno cebule i masło. Natrzyj mięso i odstaw na kilka godzin.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przełóż mięso z marynatą do naczynia żaroodpornego i upiecz aż zmięknie i zacznie odchodzić od kości - zajmie to ok. trzy godziny.

Kiedy mięso zbrązowieje, wyjmij je z piekarnika i przekręć.

Gotowe upieczone żeberka wyłóż na talerz. Powstały sos wylej na patelnię, dodaj masło, podgrzej i wymieszaj.

Podawaj z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami, sosem i ulubioną surówką.

* * *

Sposób wykonania:

"Ewa gotuje": Majonezy smakowePolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas