Zielony mech

Oryginalne ciasto z dodatkiem malin, szpinaku i mascarpone, które zrobi wrażenie na gościach. Wygląda niczym leśny mech, a smakuje... Spróbuj, a na stałe wejdzie do twojego kuchennego repertuaru!

Pyszne ciasto, które wyglądem przypomina leśny mech.
Pyszne ciasto, które wyglądem przypomina leśny mech.123RF/PICSEL

Sposób przygotowania:

1. Dwie foremki o śr. 20 cm wyłóż pergaminem. Do miski wbij jajka, dodaj 1,5 szklanki cukru, cukier waniliowy, 2 łyżki soku z limonki i liście szpinaku, zblenduj. Wlej roztopiony olej, ponownie zblenduj. Dodaj mąkę z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Ciasto przelej do foremek. Piecz w 180°C ok. 30 minut. 

2. Zmiksuj mascarpone z resztą cukru. Kremówkę ubij na sztywno. Połącz z serkiem. Kremem przełóż ciasto. Ozdób malinami.

***

#POMAGAMINTERIA

Pięć rodzin, pięć dni i piętnaście wymagających treningów. Obóz Muay Thai, którego pierwsza edycja odbyła się w zeszłym roku, jest szansą dla młodzieży w spektrum autyzmu na poznanie smaku zdrowej rywalizacji, wygranej, a czasem także porażki. Jak mówią organizatorzy: "To, że nasi podopieczni nie utrzymują kontaktu wzrokowego z rozmówcą, nie znaczy, że nie mają nic do powiedzenia. Sport uczy nas szacunku do siebie i każdego rywala. Jeśli tego nie zrozumiesz, oddalasz się od mety". Organizacja tegorocznej edycji wciąż stoi pod znakiem zapytania, jednak dzięki ludziom dobrej woli szanse na wyjazd z każdym dniem rosną. I ty możesz pomóc! Sprawdź szczegóły! 

Świat kobiety
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas