Zupa grzybowa

50 g suszonych grzybów, duża porcja włoszczyzny, kilka ziarenek pieprzu, sól.

Ugotować wywar z włoszczyzny z dodatkiem soli i pieprzu. Gdy warzywa będą miękkie, przecedzić wywar przez sito i zalać umyte grzyby. Gotować pod przykryciem. Gdy grzyby będą miękkie doprawić zupę do smaku odrobiną soku z cytryny i solą. Podawać z łazankami bądź kładzionymi kluseczkami.

Reklama

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Dowiedz się więcej na temat: Kuchnia świąteczna - Boże Narodzenie | zupa | grzyby

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje