Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami
Bloger kulinarny Bartek Boratyn przygotował w "Dzień Dobry TVN" zupy, które pokochają dzieci.
Wśród propozycji znalazły się zupa cytrynowa z ryżem jaśminowym, zupa koperkowa z lanymi kluskami, zupa pomarańczowa z szafranem i mandarynkowym zabajone oraz zupa truskawkowo-waniliowa z miodowymi grzankami.
Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami
1 l lekkiego wywaru warzywnego
pęczek koperku
1 szkl. śmietany
1 łyżka masła
łyżka mąki
sok z cytryny
jajka przepiórcze
lane ciasto (mąka, jajka, sól)
sól, pieprz
