Zupa to istny cud w misce
Po letnim szaleństwie na soki i smoothies, nastała jesienna moda na zupy. Dietetycy podkreślają, że zupa to cud w misce - nie tylko syci i pozwala zachować smukłą sylwetkę, ale również dostarcza wielu niezbędnych witamin i składników odżywczych.
Słynny dietetyk Ian Marber, zapowiada, że po szaleństwie na soki, w najbliższych miesiącach dostrzeżemy walory codziennego spożywania zup. Dietetyk wskazuje, że jest to sposób na lekki, a zarazem pełnowartościowy posiłek, który dostarcza nam wielu cennych składników.
Niestety zupy są wciąż niedocenianym daniem, a szkoda. Są bardzo proste w przygotowaniu, dają również nieograniczone pole do eksperymentowania ze smakiem. Co więcej taka forma spożywania warzyw pozwala uniknąć przykrych dolegliwości jak np. wzdęcia.
Dietetycy idą nawet o krok dalej i to typowo lunchowe danie proponują spożywać na śniadanie, do czego przekonuje dietetyk Gillian McKeith. Autorka poczytnych książek podkreśla, że zupa to doskonały posiłek na początek dnia, dostarcza wielu witamin, protein.
