Żurek z serwatki

Nowy pomysł na żurek.

Przygotowanie:

1. Zagotuj szklankę wywaru warzywnego lub mięsnego. Wlej 1 l serwatki (może być kefir, zsiadłe mleko). Podgrzej, ale nie gotuj.

Reklama

2. Płaską łyżkę mąki ziemniaczanej wymieszaj z żółtkiem i śmietaną. Wlej do żurku, podgrzej. Dodaj sól, czosnek, posyp natką. Podaj z jajkiem na twardo.

3. Tak samo robi się żurek z sosu po kiszonych ogórkach i kapuście.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje