Reklama

  •  

    Aromatyczny ocet z koprem, cebulą i zielonym pieprzem

Doskonała przyprawa.

Zdjęcie

Aromatyczny ocet z koprem, cebulą i zielonym pieprzem /Smacznego
Aromatyczny ocet z koprem, cebulą i zielonym pieprzem
/Smacznego

Składniki:

- 1-2 baldachy kopru,
- 1 kiść zielonego pieprzu,
- 1 mała czerwona cebula,

Reklama

- 100 ml octu

Przygotowanie:

Baldachy kopru i kiść pieprzu opłukać. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ocet rozcieńczyć 400 ml wody. Do czystej butelki włożyć koper, cebulę i pieprz i zalać roztworem octu, zakorkować. Odstawić na tydzień w ciemne i chłodne miejsce.
Porada: Po tygodniu wyjąć cebulę. Zioła można zostawić w occie, jeśli nie wystają ponad powierzchnię. Po trzech tygodniach można wyjąć zioła i przefiltrować ocet. Przefiltrowany ocet trzyma się miesiącami!
Czas przygotowania: 5 minut

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Smacznego
Więcej na temat:pieprz | przetwory

Zobacz również

  • Indycza pierś faszerowana pieczarkami

    Składniki: 1 i 1/4 kg fileta z piersi indyka, sól l pieprz, sok z cytryny, szałwia suszona, pęczek natki pietruszki, łyżka miodu, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 20 dag pieczarek, 15... więcej

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 2

Reklama

Wasze komentarze

Twój komentarz może być pierwszy!