Reklama

  •  

    Karkówka a la schabowy

4 plastry schabu karkowego, 4 łyżki mąki, tarta bułka, sok z cytryny, 4 łyżki masła, 4 łyżki oleju, 5 jajek, sól, pieprz, zielenina, ziemniaki.

Zdjęcie

    /© Panthermedia
   
/© Panthermedia
Mięso opłucz, rozbij, skrop sokiem z cytryny. Oprósz solą, pieprzem, mąką. Panieruj w roztrzepanym jajku i w tartej bułce. Mięso usmaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Jednocześnie na drugiej patelni na maśle usmaż resztę jajek (białko jajek powinno być ścięte, a żółtko płynne). Posól. Na wierzchu każdego kotleta połóż jajko sadzone. Podaj z ziemniakami posypanymi zieleniną, np. koperkiem.

Reklama

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Świat kobiety
Więcej na temat:przepisy | mięsa | kuchnia | gotowanie

Zobacz również

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 12

Reklama

Wasze komentarze (16)

  • 09.01 (20:30)
    ~krzychu
    ~dioko[/quote]
    ha ha arystokracja za buga to dopiero ubaw,jakies jednostki owszem, ale ogolnie szumowina,ciemnogrod szkoda slow wszedzie pelno,a najwiecej na ziemiach odzyskanych,albo warszawiak,prozniak,albo zaburzanski pomiot,kultura bolszaja...
    Ot,trafił się arystokrata szaraczkowy z centralnej Polski.Słomę sobie lepiej poupychaj,bo z butów sterczy!A po metrykę urodzenia to musisz noc całą pociągiem jechać i dwa dni wołami,nie?Za Bug oczywiście.~wrzosJakiś specjał dziadów za bugowskich, co? Schabowe z karkówki, dobre, dziwna chamowi wątroba bo mięsa nie jadał. Jedna taka z dziadostwa za bugowskiego chciała błysnąć i poczęstowała mnie czymś takim, no cóż mnie nie smakowało, nie dosmażone toto było, no ale nie każdy jest dziadem za bugowskim.[/quote]
    tak tak, najbogatsi żyli na piaskach mazowsza a bieda była na ukraińskich czarnoziemach
  • 08.01 (22:36)
    ~dioko
    ~wrzosJakiś specjał dziadów za bugowskich, co? Schabowe z karkówki, dobre, dziwna chamowi wątroba bo mięsa nie jadał. Jedna taka z dziadostwa za bugowskiego chciała błysnąć i poczęstowała mnie czymś takim, no cóż mnie nie smakowało, nie dosmażone toto było, no ale nie każdy jest dziadem za bugowskim.[/quote]
    ha ha arystokracja za buga to dopiero ubaw,jakies jednostki owszem, ale ogolnie szumowina,ciemnogrod szkoda slow wszedzie pelno,a najwiecej na ziemiach odzyskanych,albo warszawiak,prozniak,albo zaburzanski pomiot,kultura bolszaja...~elag pozwolę sobie zauważyć, że z Kresów (zza Buga) wywodziła się polska arystokracja i magnateria; dziadostwa szukałbym gdzie indziej<SPAN class=user>~Jaś Wędrowniczek[/quote]
    Ot,trafił się arystokrata szaraczkowy z centralnej Polski.Słomę sobie lepiej poupychaj,bo z butów sterczy!A po metrykę urodzenia to musisz noc całą pociągiem jechać i dwa dni wołami,nie?Za Bug oczywiście.
  • ~Link sponsorowany
  • 08.01 (22:29)
    ~wars
    ~Desi[/quote]
    ha ha arystokracja za buga to dopiero ubaw,jakies jednostki owszem, ale ogolnie szumowina,ciemnogrod szkoda slow wszedzie pelno,a najwiecej na ziemiach odzyskanych,albo warszawiak,prozniak,albo zaburzanski pomiot,kultura bolszaja...
    Ty to Galicjanka musi co jesteś... z Nowej Huty chyba?
    ~wrzosJakiś specjał dziadów za bugowskich, co? Schabowe z karkówki, dobre, dziwna chamowi wątroba bo mięsa nie jadał. Jedna taka z dziadostwa za bugowskiego chciała błysnąć i poczęstowała mnie czymś takim, no cóż mnie nie smakowało, nie dosmażone toto było, no ale nie każdy jest dziadem za bugowskim.[/quote]
  • 08.01 (21:36)
    ~QQ
    Karczek ala wies. Oto najlepszy sposob : Karczek zamarynowac,najlepiej dzien wczesniej, w sosie sojowym z vegeta,papryka,czosnkiem i czymkolwiek jeszcze ktos lubi.Z miski z marynata prosto do naczynia zaro odpornego i do pieca na ok.45min. lub na grill 5min. na kazda strone,mieso wychodzi soczyste,zdrowe i aromatyczne.Zadne tam amezenia
  • 08.01 (20:56)
    ~Desi
    ~wrzosJakiś specjał dziadów za bugowskich, co? Schabowe z karkówki, dobre, dziwna chamowi wątroba bo mięsa nie jadał. Jedna taka z dziadostwa za bugowskiego chciała błysnąć i poczęstowała mnie czymś takim, no cóż mnie nie smakowało, nie dosmażone toto było, no ale nie każdy jest dziadem za bugowskim.[/quote]
    ha ha arystokracja za buga to dopiero ubaw,jakies jednostki owszem, ale ogolnie szumowina,ciemnogrod szkoda slow wszedzie pelno,a najwiecej na ziemiach odzyskanych,albo warszawiak,prozniak,albo zaburzanski pomiot,kultura bolszaja...~elag pozwolę sobie zauważyć, że z Kresów (zza Buga) wywodziła się polska arystokracja i magnateria; dziadostwa szukałbym gdzie indziej<SPAN class=user>~Jaś Wędrowniczek[/quote]