× m.interia.pl

Korzystasz z urządzenia mobilnego? Wybróbuj wersję Interii,
zaprojektowaną specjalnie dla Twojego urządzenia.

Reklama

Śledzie z jabłkami

Ten artykuł możesz przeczytać również w wersji mobilnej »

Zobacz przepis na wersję tradycyjną i ekspresową.

Zdjęcie

    /© Panthermedia
   
/© Panthermedia
Wersja tradycyjna - składniki: 4 płaty śledziowe, 1/2 szkl. majonezu, 1/2 szkl. kwaśnej śmietany, 5 ziaren ziela ang., po 2 czerwone cebule, korniszony, jabłka, koperek, sałata, cytryna, sol, pieprz, cukier.

Śledzie mocz 30 minut w zimnej wodzie. Zrób sos: koperek umyj, osusz, odłóż trochę do dekoracji,

Reklama

resztę posiekaj. Korniszony pokrój w drobną kostkę. Majonez wymieszaj ze śmietaną. Dołóż rozgniecione ziarenka ziela ang., posiekany koperek i korniszony.

Sos przypraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Wszystkie cebule obierz, pokrój w talarki. Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń pestki, miąższ pokrój na cienkie cząstki. Skrop sokiem z cytryny. Śledzie osącz, ułóż na talerzu. Polej sosem. Obłóż plastrami jabłka, cebuli i cytryny, ubierz koperkiem i sałatą.

Wersje ekspresowe - składniki: 4 płaty śledziowe, słoik sosu tatarskiego (z korniszonami i np. marynowanymi pieczarkami), 2 jabłka, 2 czerwone cebule, do dekoracji: koperek, sałata, cytryna.

Śledzie mocz 30 minut w zimnej wodzie. W tym czasie wszystkie cebule obierz, pokrój na cienkie talarki. Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń pestki, a miąższ pokrój na cienkie cząstki. Skrop sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Śledzie osącz, ułóż na talerzu. Polej sosem tatarskim. Obłóż plastrami jabłka, cebuli oraz cytryny, udekoruj koperkiem i sałatą.

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Świat kobiety
Więcej na temat:ryby | śledź | kuchnia | przepisy

Zobacz również

  • Jak wypełniać ubytki i skorygować zgryz: Stomatologia estetyczna

    Dziś wszyscy mogą mieć zęby jak z reklamy. Możliwości współczesnej stomatologii estetycznej są niemal nieograniczone. Dowiedz się, jakie metody są najbardziej skuteczne i najbezpieczniejsze. więcej

  • Oceń tekst

    Ocen: 4

Reklama

Skomentuj artykuł: Śledzie z jabłkami

Przejdź do forum »

Twój komentarz może być pierwszy

Piszesz jako Gość

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.

Reklama