Reklama

  •  

    Dynia z boczkiem i soczewicą

Z ziołowym sosem.

Zdjęcie

Dynia z boczkiem i soczewicą /Smacznego
Dynia z boczkiem i soczewicą
/Smacznego
Składniki:

- 0,5 kg dyni,
- 20 dag wędzonego boczku,

Reklama

- 15 dag soczewicy,
- olej do smażenia,
- 2 łyżki masła,
- sól, pieprz,
- kilka listków ziół do dekoracji
Sos:
- 1/2 szklanki oleju,
- 1 łyżka musztardy,
- 1 łyżka siekanych ziół,
- 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie:

Dynię obrać i usunąć nasiona, pokroić w plasterki. Boczek pokroić w plastry, soczewicę ugotować w osolonej wodzie. Podane składniki na sos dokładnie zmiksować, doprawić solą i pieprzem. Na lekko rozgrzanym maśle przesmażyć plastry dyni (5-6 minut). Na oddzielnej patelni przesmażyć na oleju boczek. Na talerzu podawać plastry dyni i boczku przekładane gorącą soczewicą. Polać sosem, dekorować ziołami.
Czas przygotowania 40 min. Przepis na 4 osoby.

Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Artykuł pochodzi z kategorii: Warzywa i owoce

Smacznego
Więcej na temat:plastry | S.O.S. | dynia | soczewica

Zobacz również

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Brak ocen

Reklama

Wasze komentarze

Twój komentarz może być pierwszy!