Reklama

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Ten artykuł możesz przeczytać również w wersji mobilnej »

Klasyczny przepis.

Zdjęcie

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym /Smacznego
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
/Smacznego

Przepis na 5 porcji:

- 1 kg ziemniaków,
- 1 cebula + 1/2 cebuli do pieczarek,

Reklama


- 1 jajko,
- olej do smażenia,
- sól, pieprz,
- 1 czubata łyżka mąki,
- 0,5 kg. pieczarek,
- 0,5 szklanki kwaśnej śmietany,
- 1 łyżeczka majeranku,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżeczka mąki

Przygotowanie:

Pół cebuli posiekać, zeszklić na tłuszczu, dodać pokrojone w cząstki pieczarki i przesmażyć na złoty kolor. Śmietanę dokładnie rozmieszać z mąką i dodać do pieczarek, zagotować, oprószyć majerankiem i doprawić solą i pieprzem, gotować do zgęstnienia. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce, zetrzeć także pozostałą cebulę. Do masy dodać jajko, mąkę i doprawić solą i pieprzem. Smażyć placki na złoty kolor i podawać z sosem pieczarkowym. Czas przygotowania: 45 min.

Artykuł pochodzi z kategorii: Warzywa i owoce

Smacznego

Zobacz również

Reklama

Skomentuj artykuł: Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Przejdź do forum »

Wyróżnij ten komentarz spośród pozostałych, niech zobaczą go wszyscy!

Aby wyróżnić ten komentarz

wyślij SMS o treści KOLOR na numer

7152

I wpisz otrzymany kod w polu poniżej

Ok

DBAMY O JAKOŚĆ! WYROŻNIJ ZA 1,23 PLN

Koszt całkowity SMS 1,23 PLN Nota prawna

? O co chodzi z wyróżnieniem

Wasze komentarze (7)

Dodaj komentarz
SCHIL

~SCHIL -

NAJLEPSZY SOS PIECZARKOWY JAKI W ZYCIU JADLAM ! :)

iwa

~iwa -

a ja dodaje posiekaną natkę pietruszki, też są super ;)

piotr

~piotr -

aby były smaczne i nie łapały oleju zbyt wiele/bo są oleiste/trzeba dodawac wiecej maki niż w tych przepisach

jg

~jg -

Aby plcki były smaczniejsze zamiast mąkinalezy użyć bułki tartej !

plackowa

~plackowa -

to jedno z moich ulubionych dań :)

Viola

~Viola -

Aby placki były smaczniejsze polecam urzeć do nich troche świeżej marchewki. Jak tak robię, placki są pyszne i smaża sie na złoty kolor :)

Reklama

Reklama