Chołujec - lesada

Składniki: ziemniaki, 2-3 cebule, śmietana, ocet, sól.

Przygotowanie:

Reklama

Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, solimy i smażymy na patelni do momentu aż się całkowicie rozpadną i wszystko zmieni się w jedną masę. Kroimy cebulkę w kostkę, solimy, dodajemy ocet i zostawiamy na chwilkę, aby się przegryzło. Dodajemy śmietanę i ewentualnie trochę przegotowanej wody, gdyby całość była zbyt gęsta (chodzi o to, aby miało to konsystencję zupy). Musi to być dość wyraźne w smaku kwaśno-octowe.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje