Ciasteczka budyniowe - przysłała Liwia
2 ajka; 0,5 szklanki mleka; 1 budyń śmietankowy lub waniliowy; 0,5 szklanki cukru; płaska łyżeczka sody; 0,5 kostki masła; soda oczyszczona; mąka.
INTERIA.PL
Do miski wsypać cukier, budyń, sodę, mleko, masło i jajka. Wszystko połączyć ze sobą, następnie dodać tyle mąki ile wchłonie ciasto, tak aby dało się rozwałkować. Po rozwałkowaniu wycinać szklanką ciasteczka. Układać na blaszce posmarowanej tłuszczem, piec w 150 stopniach ok. 20 min.
Ciasteczka można ponakłuwać widelcem.