Faworki Stasi

6 żółtek, 1 całe jajko, 6 łyżek stołowych śmietany, 1 łyżka spirytusu, 30 dag mąki tortowej, szczypta soli i cukru, cukier puder z wanilią do posypania.

Wszystkie składniki połączyć i wyrobić ciasto.Cienko rozwałkować i posmarować piórem maczanym w rozgrzanym smalcu. Złożyć na pół i znów posmarować smalcem.Jeszcze raz złożyć i rozwałkować cienko. Wykrawać faworki i smażyć w rozgrzanym oleju. Obsypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym. Smacznego.