Grillowane roladki z kurczaka z hummusem i suszonymi pomidorami oraz sos miętowy

Nadesłane przez: arabska_utopia.

Składniki:

- pierś z kurczaka,
- hummus,
- suszone pomidory,
- przyprawa Shoarma,
- sól,
- pieprz,
- oliwa z oliwek
Sos:
- jogurt naturalny,
- świeża mięta,
- sól,
- ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka podziel na dwie części i cienko filetuj. Do miseczki wlej oliwę z oliwek, dodaj przyprawę Shoarma, sól, pieprz i marynuj kurczaka przez minimum 2 godziny w lodówce. W tym czasie zmiksuj jogurt, listki mięty i czosnek. Uzyskany sos dopraw solą i wstaw do lodówki. Pomidory suszone pokrój w cienkie paseczki i połącz z hummusem. Uzyskaną masą posmaruj dość grubo każdy filecik ( zostawiając wolne brzegi), a następnie zawiń je, spinając wykałaczkami. Roladki grilluj z każdej strony i podawaj z sosem miętowym i świeżymi warzywami.

Dowiedz się więcej na temat: suszone pomidory | S.O.S.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje