Makaron zapiekany z brokułami i kurczakiem

Nadesłała Joanna.

Składniki:

- 500 g brokułów (różyczki),
- 500 g pieczarek,
- 1 opakowanie makaronu (rodzaj wg uznania),
- 2 średniej wielkości piersi z kurczaka,
- 1/2 szklanki śmietany (18 proc.),
- 300 g startego sera żółtego,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 1 łyżka masła,
- oliwa do smażenia,
- sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Dodaj śmietanę wymieszaną z mąką. Dopraw solą i pieprzem. Pieczarki pokrój w plasterki, podduś je na łyżce masła. Dodaj do kurczaka w śmietanie. Różyczki brokułów ugotuj w osolonej wodzie i odcedź.
Gotuj makaron przez kilka minut. Podgotowany makaron przełóż do żaroodpornego naczynia, dodaj różyczki brokułów oraz kurczaka z pieczarkami. Całość posyp startym serem. Tak przygotowaną zapiekankę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Zapiekaj ok. 30 minut. Gotową zapiekankę możesz udekorować posiekaną natką pietruszki lub bazylią.

Dowiedz się więcej na temat: kurczak | brokuły | makaron

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje