Placki z piersi kurczaka - Anka
Oryginalny przepis.
Przepis:
1/2 kg piersi z kurczaka - pokroić w kostkę
3 łyżki potarkowanego żółtego sera
6 pieczarek - potarkować
1 cebula - potarkować
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej( lub jakiejkolwiek jaką mamy w domu)
2 łyżki majonezu
koperek
pietruszka
sól, pieprz
Wszystko dobrze wymieszać łyżką i smażyć na oleju jak placki ziemniaczane. Po usmażeniu ułożyć na papierowym ręczniku, by odsączyć nadmiar tłuszczu. SMACZNEGO!