Pyszna zupa selerowa - Gelus23
Składniki: 1 średni seler; 1 średnia marchew; 4 ząbki czosnku; ok. 1,5 litra bulionu.
Seler i marchew zetrzeć na tarle, wrzucić do bulionu i gotować 15 minut. Do tego wcisnąć czosnek i po ugotowaniu zmiksować. Dodać śmietanę 18% lub 30%. Podawać z grzankami lub ryżem.
Smacznego.