Serniczki owocowe - przysłała Olga
50 dag zmielonego sera; 10 dag cukru; 15 dag owoców; 3 jajka; 8 dag mąki; 10 dag śmietany; 5 dag tluszczu; sól
INTERIA.PL
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać przetarte owoce, połączyć z serem i posolić. Z białek ubić pianę wymieszać z masą i mąką. Formować owalne serniczki i smażyć na gorącym ojeju. Podawać ze śmietaną.