Sos polski - przysłał Aiwil
2 cebule; 0,5 l piwa; 1 łyżka mąki; 2 łyżki masła; 2 łyżeczki jarzynki; 2 łyżeczki soku z cytryny; 1 łyżka cukru; pieprz
INTERIA.PL
Cukier zrumienić na suchej patelni, wlać 200 ml wody, gotować aż znowu zgęstnieje. Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle, dodać jarzynkę, mąkę, piwo i karmel z cukru oraz sok z cytryny, dolać 0,5 l wody, włożyć dowolne mięso lub kiełbasę. Gotować ok. 30 min, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ziemniakami.