Wieprzowina z grilla

Schab lub karkówkę dzień wcześniej zanurzmy w roztworze sporządzonym z: marchewki (ok.200g), selera, pietruszki (natka po ok.50g), czosnku (średnia główka), sól pieprz do smaku (na 1kg mięsa łyżka stołowa soli), ok.0,5l wody.

Wszystko starannie wymieszać, zanurzyć mięso na 12 godz. Po wyjęciu z zalewy naszpikować czosnkiem, opruszyć drobno posiekaną pietruszką i opiekać z obu stron nad dymem. Pycha.

Reklama

Znasz lepszy przepis? Przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Dowiedz się więcej na temat: wieprzowina

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje