Zapiekanka "Krysi" - Belzebuba

<b>Składniki</b>: 1 kg piersi z kurczaka, 2 jajka, bułka tarta, sól, pieprz, 1 kg pieczarek, 4 cebule, 3 surowe papryki (najlepiej różnokolorowe), 2 keczupy pikantny (400g) i łagodny (400g).

Przygotowanie

Piersi pokroić w drobne kotlety, rozbić tłuczkiem, posolić, dodać pieprzu, panierować w bułce i jajku, usmażyć. Usmażyć oddzielnie pokrojone drobno pieczarki i cebulę. Papryki surowe drobno pokroić. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem, ułożyć warstwami pieczarki, cebulę, kotleciki, pokrojoną paprykę i zalać dwoma keczupami. Wstawić do nagrzanego piekarnika. zapiekać ok 30 min w temp. 180 st., aż zmięknie papryka.Naczynie powinno być bez przykrycia.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas