Zupa grzybionka

Tradycyjny przepis.

Składniki:

Reklama

- 4 dag suszonych grzybów,
- 1 marchewka,
- 1-2 listki laurowe,
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego,
- 3-4 ziarenka pieprzu,
- sól,
- 1 łyżka mąki,
- 4 łyżki śmietany

Sposób wykonania:

Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia, uzupełnić płyn do 6 szklanek, dodać przyprawy oraz startą marchewkę. Trzymać na małym ogniu do miękkość składników, wówczas dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Pozostawić na ogniu cały czas mieszając do zgęstnienia( nie dopuszczać do zagotowania).

Dowiedz się więcej na temat: zupa | grzyby

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje