Herbata na upały

Składniki: po łyżeczce czarnej herbaty na szklankę, liście świeżej mięty (inna opcja: kilka nasion kardamonu), cukier lub miód, wrzątek.

1. Wyparz wrzątkiem imbryk. Do tak rozgrzanego wsyp do środka herbaciane listki. Zalej połową wrzątku. Dołóż kilka rozgniecionych liści mięty (lub nasiona kardamonu), posłodź cukrem lub miodem (przynajmniej po łyżeczce na szklankę). Dopełnij gotującą się wodą. Zaparzaj 5-7 minut.

2. Nalej herbatę do szklanek, trzymając imbryk wysoko, aby „napowietrzyła się” i delektuj wyśmienitym smakiem i aromatem herbaty.