Sałata będzie świeża przez ponad miesiąc. Genialny trik!
Zielona sałata zachowa świeżość przez przynajmniej 30 dni? Brzmi zbyt pięknie, by mogło być prawdziwe. A jednak. Na TikToku furorę robi genialny w swojej prostocie trik na przedłużenie świeżości sałaty - wystarczy słoik z wodą i lodówka. Spróbuj!
Lama Bazzi prowadzi znany blog kulinarny Taste Great Foodie, na którym dzieli się z fanami sprawdzonymi przepisami i trikami kulinarnymi.
Niedawno na swoim profilu na TikToku blogerka przeprowadziła eksperyment, który zachwycił fanów i szybko stał się wiralem. Okazało się, że w banalny sposób można przedłużyć świeżość sałaty o ponad miesiąc.
Jak podaje BuzzFeed, Lamę Bazzi zainspirował jej mąż, który wiele lat temu nauczył się tej sztuczki podczas pracy w restauracji.
Mąż nauczył mnie przechowywać marchewki i seler w pojemniku wypełnionym wodą, przykrytym i trzymanym w lodówce, żeby dłużej zachowały świeżość. Robię tak od dawna, ale ostatnio postanowiłam wypróbować tę sztuczkę na sałacie i cudownie się sprawdziła.
Na wideo opublikowanym 10 stycznia 2021 roku widzimy, jak Lama wkłada liście sałaty do słoika, wlewa wodę i go zakręca.
Blogerka twierdzi, że tak zabezpieczoną sałatę można przez miesiąc przechowywać w lodówce, a jej liście długo zostaną "ładne i chrupiące".
Jako dowód w dniu 20 lutego 2021 roku opublikowała kolejny film. Widać na nim, jak prezentuje się sałata umieszczona w słoiku ponad miesiąc wcześniej. Nadal wygląda apetycznie!
Na wideo widzimy papierowy ręcznik - Lama twierdzi, że nie jest on konieczny, pod warunkiem, że co 1-3 dni będziemy wymieniać w słoiku wodę.
Polecam dodanie ręcznika papierowego, jeśli planujesz pozostawić sałatę na około pięć dni bez zmiany wody.
***
Zobacz również:
