Dieta nowojorska
Heidi Klum stosowała ją po urodzeniu dziecka i zrzuciła 20 kg. Dieta opracowana przez trenera gwiazd trener Davida Kirscha daje widoczne efekty w krótkim czasie.
Nowojorczycy lubią załatwiać sprawy szybko i taka jest też główna idea tej diety. Dzięki rygorystycznemu przestrzeganiu programu można w ciągu 2 tygodni stracić 7 kg i zmniejszyć obwód w talii o 13 cm.
Dieta podzielona jest na trzy fazy, z których dwie pierwsze trwają po 2 tygodnia, a ostatnia... przez resztę życia.
W fazie pierwszej należy wyrzec się owoców, produktów mlecznych, zawierających dużo tłuszczów lub węglowodanów skrobiowych, takich jak chleb czy ziemniaki. Na czarnej liście znajduje się także alkohol.
Zaleca się natomiast spożywanie chudego białka i produktów o niskiej zawartości węglowodanów, czyli warzyw i białego mięsa. Uzupełnieniem są tłuszcze roślinne zawarte w orzechach.
W fazie drugiej ponownie wprowadza się niewielkie ilości węglowodanów, a w trzeciej pozostałe produkty. Faza trzecia powinna trwać minimum 4-6 tygodni, ale najlepiej zmienić swoje nawyki żywieniowe na stałe.
Autor diety zaleca też 45-90 minut wysiłku fizycznego dziennie.
System nowojorski jest jednym z wariantów diety diety niskowęglowodanowej. Ponieważ wiąże się z szybką utratą wagi, istnieje zwiększone ryzyko wystąpienia efektu jo-jo, zwłaszcza jeżeli rezygnuje się z diety po pierwszym lub drugim etapie.
Przepisy na dania z diety nowojorskiej:
Filet z kurczaka z grzybami shitake i brokułami
Zapiekany falafel z dressingiem jogurtowym
Filet z pangi w sosie pomidorowym
Pikantny kurczak z kalafiorem i grzybami
