Wielkanoc 2016

Sałatka Cezar

Najsłynniejsza sałatka świata.


Reklama

Składniki na 4 porcje:

  • 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa
  • 400 g filetu z kurczaka
  • 3 łyżki oleju
  • Sól, pieprz
  • 2 sałaty rzymskie
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • Odrobina sosu Worcester
  • 1 łyżeczka cukru
  • 75 g sera żółtego

  Przygotowanie:

  Kromki zrumienić w tosterze i pokroić w romby. Mięso pokroić w paski, usmażyć na oleju, doprawić solą i pieprzem. Liście salaty potargać, paprykę pokroić w kostkę. Sok z cytryny zmieszać z octem, sosem Worcester, solą, cukrem i pieprzem. Dodać 2 łyżki oleju. Ser pokroić hebelkiem na cienkie plasterki. Składniki wymieszać z sosem, posypać serem, podawać z grzankami.

Interesujesz się gotowaniem? Podyskutuj na FORUM!

Dowiedz się więcej na temat: sałatka Cezar
Najlepsze tematy