Rodzynki są super!
To nie tylko słodka przekąska, którą możemy zaproponować maluszkowi po 1. roku. Warto nimi wzbogacić także dania mięsne, np. drób, schab, a nawet ryby.
Prawdziwe rodzynki to suszone owoce rodzynkowego krzewu, ale zwykle produkuje się je z winogron.
Dla dziecka rodzynki warto przelać kilka razy gorącą wodą, by wypłukać z nich konserwujące związki siarki.
Ma pikantny smak i jest dość ciężkostrawna, więc można podawać ją malcowi dopiero po 1. urodzinach i tylko od czasu do czasu.
Jednak nie wycofuj jej z menu smyka, bo ma sporo zalet: zawiera mnóstwo witaminy C i substancje o właściwościach naturalnego antybiotyku, zwalczające wirusy i bakterie.
Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka