ZDROWIE | Czwartek, 6 czerwca 2019 (10:31)
Oliwki to skarb kuchni śródziemnomorskiej. Choć nie wszyscy przepadają za ich charakterystycznym smakiem, warto się do nich przekonać. Dzięki przeprowadzonym badaniom wiemy, że owoce te mają niezwykle korzystny wpływ na zdrowie człowieka.
1 / 4
Oliwki zawierają związki zapobiegające wielu chorobom – również tym uznawanym za plagę XXI wieku. Przede wszystkim działają antynowotworowo, a to za sprawą właściwości antyoksydacyjnych oraz przeciwzapalnych. Najistotniejszą rolę oliwki odgrywają w profilaktyce raka piersi. Zawarte w tych owocach związki – triperteny, hamują i przerywają namnażanie się komórek chorobotwórczych. Podobne działanie wykazują w przypadku nowotworu żołądka.
Źródło: 123RF/PICSEL