ZDROWIE | Poniedziałek, 28 grudnia 2020 (09:29)
Chyba żaden produkt spożywczy nie wywołuje tak zaciekłych dyskusji, jak mleko. Dlaczego promowane przez lata jako symbol zdrowia spadło z pantałyku i jest teraz powszechnie krytykowane? Po głośnej kampanii: „Pij mleko, będziesz wielki!” nie ma śladu.
1 / 4
Przez wiele lat mleko krowie miało silną pozycję, było niemal monopolistą na polskim rynku spożywczym. Choć do naszych kuchni coraz śmielej wkracza mleko roślinne, częściej korzystamy z krowiego czy owczego - mówiąc o nich musimy doprecyzować nazewnictwo. Dlaczego tak gloryfikowane mleko krowie jest dziś na cenzurowanym?
Źródło: 123RF/PICSEL