Esencja smaku Roberta Sowy
Książka kucharska jakiej nie było! Robert Sowa, szef kuchni hotelu Jan III Sobieski, kucharz Polskiej Reprezentacji w Piłce Nożnej, laureat Oskara Kulinarnego postanowił podzielić się swoimi kulinarnymi sekretami.
To również opowieść o karierze kucharskiej Roberta Sowy, o "Gotowaniu na antenie", wielkiej przygodzie z hotelem Jan III Sobieski oraz o piłkarskiej reprezentacji narodowej wymagającej potraw nie tylko wyjątkowo smacznych, ale i zdrowych. A wyniki kadry świadczą o tym, że udało mu się to z nawiązką - drugi z rzędu awans do mistrzostw świata wywalczony za kadencji kucharskiej Roberta Sowy.
Ponadto w tej książce znajdują się wywiady z innymi mistrzami kuchni, dziennikarzami, gwiazdami muzycznej sceny, dziennikarzami, trenerami i piłkarzami.
Jeśli tylko jesteś ciekawa fascynującej kuchni fuisine, lubisz dobrze i zdrowo zjeść, a także widzisz w potrawach dzieło sztuki, jest to książka dla ciebie!
Zobacz przepisy:
• Pierogi z łososiem norweskim i suszonymi pomidorami
• Śledź norweski z bazyliowym pesto, brokułami i małżami
• Łosoś norweski marynowany w miodzie i musztardzie z jabłkami i rozmarynem
• Zupa z dorsza norweskiego
• Wątróbki cielęce z sałatą i malinowym sosem vinaigrette
• Śledź norweski w pikantnej panierce z sosem jogurtowo-orzechowym
Odwiedź też dział książki
