Włoskie dania makaronowe to nie tylko 100 przepisów na przygotowanie makaronu, ale również kompendium wiedzy o makaronie: o jego wartościach odżywczych, sposobach przygotowania ciasta w domu, a także jak go gotować według zasad kuchni włoskiej. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie - usatysfakcjonowany będzie wegetarianin i entuzjasta mięsa, dbający o linię i sybaryta, a nawet... alergik. Gdybym mógł, jadałbym makaron na śniadanie, obiad i kolację - tak deklaruje Gino D'Acampo we wstępie.Włoskie dania makaronowe Gino D'AcampoWydawnictwo G+J
