Alergia pokarmowa u niemowląt – co każda mama powinna o niej wiedzieć?

Alergia pokarmowa to dolegliwość, która polega na niewłaściwej odpowiedzi organizmu na kontakt z czynnikiem alergizującym. Choć alergen nie stanowi zagrożenia dla organizmu, w odpowiedzi na zawierający go pokarm uruchamiane są mechanizmy obronne, co prowadzi do pojawienia się objawów alergicznych - na tym pokrótce polega alergia pokarmowa u niemowlaka.

Istnieje wiele możliwych przyczyn pojawienia się objawów alergicznych u najmłodszych, jednak jako głównego winowajcę wskazuje się zwykle niedojrzałość układu pokarmowego i odpornościowego.

W okresie niemowlęcym alergeny dostające się do układu pokarmowego z większym prawdopodobieństwem mogą więc wywołać objawy alergii pokarmowej. Wynika to m.in. z tego, że jelita maluszka nie są jeszcze odpowiednio szczelnie pokryte błoną śluzową. Dopiero kształtuje się mikroflora jelitowa, a sok żołądkowy dziecka zawiera póki co niewiele przeciwciał klasy IgA.

Zawsze więc występuje pewne ryzyko alergii pokarmowej u dziecka, jednak niektóre maluszki dodatkowo znajdują się w grupie podwyższonego ryzyka tego problemu - dotyczy to przede wszystkim maluchów, u których w rodzinie występuje alergia. Jeśli np. u obojga rodziców została zdiagnozowana taka sama alergia, prawdopodobieństwo, że dotknie ona także maluszka, wzrasta nawet o 80 proc! By oszacować, jak duże jest ryzyko, że u dziecka pojawi się alergia, rodzice mogą skorzystać ze specjalnych kalkulatorów, np. takiego, jaki dostępny jest na stronie zdrowystartwprzyszlosc.pl.

Dodatkowo, większe ryzyko alergii u dziecka występuje także wtedy, jeśli jest ono narażone na takie czynniki jak np. zanieczyszczenie środowiska czy dym papierosowy.

Alergia pokarmowa u niemowląt to problem dotykający nie tylko dziecko, ale i całą rodzinę. Na szczęście istnieją sposoby, które pozwalają na zminimalizowanie ryzyko jej wystąpienia. Jednym z nich jest wyłączne karmienie piersią dzieci przez 6 pierwszych miesięcy życia. Mleko mamy dostarcza do organizmu dziecka składniki takie jak oligosacharydy mleka kobiecego (HMO), które chronią maluszka m.in. właśnie przed alergiami. Dodatkowo, zawarte w nim wysokiej jakości białko jest dobrze tolerowane przez niedojrzały jeszcze układ pokarmowy dziecka. Karmienie piersią zapewnia także maluszkowi dobroczynne bakterie, m.in. Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus i Bifidobacterium lactis, które pomagają budować jego prawidłową mikroflorę (mikrobiotę) jelitową. Za pośrednictwem mleka mamy dziecko ma również pierwszy, łagodny kontakt z alergenami pokarmowymi, które pojawiają się w jadłospisie mamy, co pozwala stopniowo wykształcać na nie tolerancję. Wszystkie te czynniki mogą przyczyniać się do tego, że alergia pokarmowa u niemowląt nie pojawi się.

Niestety nie ma jednego, uniwersalnego i zawsze skutecznego sposobu na ochronę dziecka przed alergią. Jeśli, pomimo podjętych działań profilaktycznych, wystąpi ona u naszej pociechy, warto pamiętać, że, na szczęście, u zdecydowanej większości maluszków objawy te mijają wraz z wiekiem. W przypadku alergii ważne jest jednak wdrożenie odpowiedniej diety, eliminującej składniki uczulające, spośród których najpopularniejszymi są białka mleka krowiego. Aby właściwie ją skomponować i uniknąć jakichkolwiek niedoborów pokarmowych u dziecka, dobrym pomysłem może być konsultacja z dietetykiem.

Jeśli lekarz stwierdzi, że za pojawiające się u Twojego dziecka objawy odpowiada alergia pokarmowa u niemowląt, bez wątpienia zaleci unikanie czynników alergizujących. Będzie to oznaczało zastosowanie diety eliminacyjnej, która powinna jednak w dalszym ciągu dostarczać dziecku wszystkie niezbędne składniki. Warto wówczas zwrócić uwagę na produkty dla niemowląt, które powstały specjalnie z myślą o dzieciach, z których diety należy wykluczyć popularne alergeny. Dobrym przykładem może być Nestlé SINLAC - bezglutenowy produkt zbożowy, pełnowartościowy posiłek bez mleka krowiego, laktozy i soi.

Wspomniany produkt otrzymywany jest głównie z mąki ryżowej i mączki chleba świętojańskiego - składników o niskich właściwościach alergizujących. Zawiera:

Bezglutenowy produkt Nestlé SINLAC z powodzeniem może stanowić samodzielny posiłek dla niemowlęcia z alergią - wystarczy połączyć go z wodą i gotowe. Produkt może też ułatwić przygotowanie innych dań, np. ulubionych placuszków dziecka, kotlecików lub naleśniczków. Przepisy na dania znaleźć można na stronie www.zdrowystartwprzyszlosc.pl. Co ważne, od niedawna dostępny jest także nowy wariant produktu - Nestlé SINLAC bez dodatku cukru, który zawiera jedynie cukry naturalnie występujące w składnikach.

Alergia pokarmowa u niemowląt wymaga od rodziców szczególnej uwagi przy komponowaniu codziennych posiłków. Stosując się jednak do zaleceń specjalistów oraz wybierając produkty przeznaczone dla maluszków na diecie eliminacyjnej, z powodzeniem można stworzyć wartościowe menu małego alergika!

*zawartość zgodnie z przepisami prawa

Artykuł powstał we współpracy z programem edukacyjnym dla rodziców Nestlé Baby&me

Ważna informacja. Gdy maluszek przyjdzie na świat, najlepszym dla niego sposobem żywienia jest karmienie piersią. Mleko mamy zapewnia zbilansowaną dietę i chroni przed chorobami. W pełni popieramy zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia dotyczące wyłącznego karmienia piersią przez pierwsze sześć miesięcy życia dziecka. Po tym okresie należy rozpocząć wprowadzanie żywności uzupełniającej o odpowiedniej wartości odżywczej przy jednoczesnej kontynuacji karmienia piersią do ukończenia przez dziecko 2 lat. Zdajemy sobie też sprawę z tego, że nie zawsze rodzice mogą karmić swoje dziecko mlekiem mamy.  Zachęcamy do skonsultowania sposobu żywienia dziecka ze specjalistą ochrony zdrowia. Jeśli zdecydowaliście, że Wasze dziecko nie będzie karmione piersią, powinniście pamiętać, że ta decyzja jest trudna do odwrócenia - rozpoczęcie częściowego dokarmiania butelką spowoduje zmniejszenie ilości wytwarzanego mleka. Stosowanie mleka modyfikowanego niesie ze sobą konsekwencje socjalne i finansowe, które należy wziąć pod uwagę. Jeśli zdecydowaliście, że maluszek będzie karmiony piersią, przypominamy, że prawidłowe zbilansowanie jadłospisu mamy jest bardzo istotne. Jej zdrowa dieta w czasie ciąży i po porodzie pomaga gromadzić składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego przebiegu ciąży, przygotowuje do okresu laktacji i pomaga ją utrzymać.  Dzieci rozwijają się w różnym tempie, dlatego czas wprowadzenia posiłków uzupełniających należy skonsultować z lekarzem lub położną. Aby uniknąć ryzyka dla zdrowia dziecka ważne jest, by mleko modyfikowane i żywność uzupełniającą przygotowywać, stosować i przechowywać zawsze zgodnie z informacją na opakowaniu.