Biszkopt idealny
Z dżemem, z masą, albo po prostu - posypany cukrem pudrem. Biszkopt zawsze smakuje pysznie!
Biszkopt123RF/PICSEL
Składniki:
- 5 jajek
- ¼ szklanki cukru
- ½ szklanki mąki tortowej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Białka oddzielić od żółtek.
2. Białka ubić na sztywno trzepaczką lub mikserem, stopniowo dodając cukier, a potem żółtka
3. W misce wymieszać mąkę i proszek do pieczenia. Powoli dodawać masę jajeczną. Delikatnie wymieszać.
4. Piec ok. 30 min w temperaturze 180 st.
5. Po ostudzeniu można przełożyć ciasto dżemem.
