Kurczak z rodzynkami

Kurczak troszkę inaczej!

Smacznego
Smacznego123RF/PICSEL

Składniki:

  • 1 kurczak (poporcjowany)
  • 250 g rodzynek
  • 150 g niesolonych orzeszków ziemnych
  • 1 pęczek zielonej cebulki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Kostka bulionu drobiowego
  • Oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz

  Przygotowanie:

Cebulę pokroić w piórka i smażyć na oliwie 2 minuty, dodać kawałki kurczaka, obsmażyć je ze wszystkich stron. Oprószyć imbirem i cynamonem, solą i pieprzem. Dodać 30 cl wody i wkruszyć kostkę bulionu. Dodać czosnek i rodzynki. Dusić pod przykryciem 40 minut. Posypać orzeszkami ziemnymi.

Smacznego
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas