Spis treści:
- Z czego słynie Katarzyna Bosacka?
- Czekoladowe kulki mocy z fasoli. Bosacka zdradziła przepis na zdrową przekąskę
Z czego słynie Katarzyna Bosacka?
Katarzyna Bosacka to dziennikarka i osobowość telewizyjna, która zasłynęła przede wszystkim z kultowych programów emitowanych w telewizji i na platformach internetowych, o tematyce zdrowotno-konsumenckiej. W "Wiem, co jem", "Wiem, co kupuję" oraz "Wiem, co nas truje" edukowała na temat świadomych wyborów żywieniowych, analizowała składy wielu popularnych produktów spożywczych i radziła, których z nich lepiej omijać szerokim łukiem. Swoją działalność w tym temacie kontynuuje obecnie bardzo mocno w mediach społecznościowych, gdzie dziennikarkę obserwują już setki tysięcy internautów. Bosacka opowiada tam nie tylko o żywności, ale od czasu do czasu przemyca też swoje sprawdzone przepisy kulinarne, które łączy prostota i bogata wartość odżywcza. Jej najnowszy wpis wzbudził ogromne zainteresowanie, bowiem zdradziła jak krok po kroku zrobić pyszną i zdrową, czekoladową przekąskę.
Czekoladowe kulki mocy z fasoli. Bosacka zdradziła przepis na zdrową przekąskę
- Kulki mocy z… fasoli?! Tak! Proste, czekoladowe i naprawdę pyszne. Fasola świetnie sprawdza się jako baza, a w gotowych kulkach praktycznie jej nie czuć - czytamy na profilu Katarzyny Bosackiej.
Czekoladowe kuleczki z przepisu Bosackiej można przygotować z zaledwie pięciu składników. Wystarczy je ze sobą wymieszać i blendować. Kuleczki są gotowe do spożycia bez pieczenia - powstają więc błyskawicznie i sprawdzą się idealnie podczas niezapowiedzianej wizyty gości lub wtedy, gdy najdzie ochota na coś słodkiego. Jak zrobić "kulki mocy" z fasoli?
Potrzebować będziesz:
- Czerwoną fasolę z puszki, odsączoną
- Tabliczkę gorzkiej lub deserowej czekolady, rozpuszczonej w mikrofalówce lub kąpieli wodnej
- 2 łyżki kakao
- Sporą szczyptę cynamonu
- Muesli - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wystarczy ze sobą wymieszać, zblendować na gładką masę, następnie zwilżonymi dłońmi formować z masy niewielkie kuleczki, a na końcu obtaczać je w kakao. Gotowe kulki można też udekorować orzeszkiem nerkowca, włoskim lub migdałem.
Smacznego!
