Reklama

Reklama

Dania, które zaskoczą cię smakiem

Sałatka z grzankami i jajkiem

Składniki dla: 4 osób

Składniki - grzanki

  • 1/2 szklanki kaszy gryczanej
  • 1/2 szklanki pestek dyni
  • 1/2 szklanki pestek słonecznika
  • sól
  • pieprz
  • kmin rzymski
  • mielona kolendra
  • papryka w proszku
  • oregano
  • 2 łyżki oliwy
  • czerwona papryka
  • marchewka
  • czerwona cebula

Składniki - sałatka

  • 5 ziemniaków
  • olej
  • cebula
  • 15 dag grzybów
  • kilka pieczarek
  • 3 łyżki śmietany 30 proc.
  • sól
  • pieprz
  • łyżka szczypiorku
  • ogórek kiszony
  • szklanka groszku
  • 4 jajka

Sposób przygotowania

1. Kaszę ugotuj, zmiksuj z pestkami, przyprawami, oliwą, papryką, marchewką i cebulą. Masę równo wyłóż i piecz 40 minut w temp. 125°C. Pokrój na trójkąty i piecz jeszcze 10 minut. 

2. Ziemniaki pokrój w kostkę i ugotuj. Dodaj przysmażoną cebulę z grzybami i śmietaną, szczypior i ogórek. Podawaj z ugotowanym groszkiem i jajkami ugotowanymi na półtwardo.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje